从天⽂历法上说，秋是⼀年四季中夏后冬前的季节。秋天是个⾕熟、收成之季，所以“秋”⼜被引申出收获、丰收之义 。《说⽂解字》对“秋”解释：“⽲⾕熟也”。

(资料图)

秋季该如何养⽣

01

早起早睡

《素问·四⽓调神⼤论》指出，秋天为天⽓以急，地⽓以明，⼤地处于收容平定状态的季节。为了应顺天地⾃然，养⽣家应当早睡早起，和鸡的睡起时间⼀样。

02

顺应天时

在精神⾏为上要使情志安宁，收敛神⽓，使肺⽓清降，避免秋天肃杀之⽓的侵害。这些都是适应秋季的养身之道，如果反其道⽽⾏之，将会损伤肺⽓；

03

健康饮⻝

秋季膳⻝要以滋阴润肺为基本原则。年⽼胃弱者，可采⽤晨起⻝粥法以益胃⽣津，如百合莲⼦粥、银⽿冰糖糯⽶粥、杏仁川⻉糯⽶粥、 ⿊芝麻粥等 。此外，还应多吃⼀些酸味果蔬，少吃⾟辣刺激⻝品，这对护肝益肺是⼤有好处的。

04

调理脾胃

⽴秋之后应尽量少吃寒凉⻝物或⽣⻝⼤量⽠果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少⻝多餐，多吃熟、温、软、开胃、易消化的⻝物。少吃⾟辣刺激油腻类⻝物，秋季调理⼀定要注意清泄胃中之⽕，以使体内的湿热之邪从⼩便排出， 待胃⽕退后再进补。

05

预防秋燥

秋天⾬⽔较少，天⽓⼲爽，⼈体容易虚⽕上延出现“秋燥”，中医认为，燥易伤肺，秋⽓与⼈体的肺脏相通，肺⽓太强，容易导致身体的津液不⾜，出现诸如津亏液少的“⼲燥症”，⽐如⽪肤⼲燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮⻝调理，适当的选⻝⼀些能够润肺清燥、养阴⽣津的⻝物，⽐如酸⻆、⻄番莲、梨、⽢蔗、荸荠、百合、银⽿等。

06

加强锻炼

秋天⽓候渐冷，⾐服不可⼀下增加过多，有意让机体冻⼀冻，经 受⼀些寒凉之⽓的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷⽓候的适应能⼒的重要⽅法。⾦秋时节天⾼⽓爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷⽔浴等，以提⾼对疾病的抵抗⼒。

07

慎⻝⽠果

夏令⼤量⻝⽠果虽然不⾄于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病⼒有所下降，⼊秋后再⼤量⻝⽠果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化⽔湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发⽣。因此，⼊秋之后应少⻝⽠果 ，脾胃虚寒者尤应禁忌。

08

适时进补

常⾔道：“秋季进补，冬令打⻁”，但进补时要注意不要⽆病进补和虚实不分滥补 。中医治疗原则是虚者补之，实症病⼈不宜⽤补药。虚病⼜有阴虚、阳虚、⽓虚、⾎虚之分；对症服药能补益身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代⻝，提倡⻝补。秋季⻝补以滋阴润燥为主，如乌⻣鸡、猪肺、银⽿、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些⻝物与中药配伍，则功效更佳。

09

注意养阴

秋季天⽓⼲燥，秋季养⽣要注意养阴。秋天养阴 ，第⼀要多喝⽔，以补充夏季丢失的⽔分。第⼆多接地⽓ ，秋季我们要多⾛进⼤⾃然的怀抱，漫步⽥野、公园，这都有助于养阴。第三避免⼤汗淋漓，汗出过多会损⼈体之“阴”，因此秋季锻炼要适度。

适合秋季养⽣的⻝物/茶饮

陈⽪雪梨银⽿汤

陈⽪洗净后和雪梨、银⽿⼀同置汤锅内，加⽔500ml，⼤⽕煮开后，改⼩⽕再煮15分钟，加冰糖即可。雪梨具有清热⽣津、润燥化痰、通便的功效。银⽿可以滋阴润肺、养胃⽣津，治虚劳咳嗽、痰中带⾎、虚热⼝渴 。陈⽪能健脾开胃、燥湿化痰 。雪梨陈⽪汤具有清热润燥、化痰⽌咳的作⽤ 。

茅根银花茶

银花15克，⽩茅根25克，加⼊1升⽔，煮沸，再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、⽛周炎。

菊花茶

茶⽅：⽤菊花3克 ，枸杞⼦5克 ，桑叶3克 ，加⼊清⽔煎煮后代茶饮⽤ 。菊花茶功效：有明⽬清肝 ，清热解郁的作⽤。电脑⼀族经常饮⽤，可缓解眼部的疲劳。

芦根蜜糖茶

取鲜芦根25克，加蜂蜜适量，加⼊适量热开⽔加盖浸泡10分钟，并⽤筷⼦和匀后再饮⽤，这款秋季养⽣茶功效有⽣津清热、润肺利咽之功。

来源：山西省中医院

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