江山壮丽，我说黄河。我是甘肃兰州文化学者汪小平。黄河河道的变迁历史让黄河边很少有沿河布局的城市，但兰州不一样，黄河好像特别钟情于兰州，温柔地把城市一分为二，使得兰州成为黄河唯一穿城而过的省会城市。在黄河岸边，我们每天都能听到吱吱呀呀的转动声，那是什么呢？是黄河水车。这是土生土长的兰州人记忆里最亲切、熟悉的声音，也是兰州人与黄河相伴相生的见证。
【资料图】
早在明代嘉靖年间，段续老先生就发明了水车，他是把南方的技艺带到北方，一改“守着黄河没水用”的困窘局面，大一点的水车可灌溉七八百亩田地，小的也能灌溉二三百亩，福泽了兰州，有“倒挽黄河”之说。到新中国成立后的1952年，沿兰州黄河岸边的水车已经达到250多座。因为有黄河的灌溉，使得兰州成为“瓜果之乡”。
兰州城是“控扼冲要、道通西域”的丝路要地，三面环山、黄河穿城而过，自古是兵家必争之地，被称为金城，寓意固若金汤。小时候，我们家是在七里河的小西湖那一带住，直线距离走个三百多米就到黄河边了，是在黄河水的环抱下成长起来的。就如同水车的灵感来源于我国南方，兰州城本身也是一座“移民之城”；汉末到清初，因为战乱、戍边、茶马互市等等，兰州的人口一直处在流动中，36个少数民族聚居。天南海北来的人，把家乡的小巷也“带到了”兰州，比如鼓楼巷、木塔巷、互助巷，像这种看着就像南方的地名，在兰州数不胜数。这也再次证明了兰州是一座包容的城市。
虽然乡音各异、口味不同，但就是这口牛肉面，抹平了所有的棱角，使得大家像一家人一样，成为兰州人不能忘怀的家乡记忆。熟悉兰州的朋友知道，兰州不叫“拉面”，只有牛肉面。“老板，来一碗牛大”，可能是所有地道的兰州人一天的开始。作为丝路上重要的中转城市，这碗热乎又便捷的汤面，是兰州这座城带给匆匆过客的最佳选择。牛肉面不只是肉和面的简单组合，它是游牧文化和农耕文化的高度结合，青藏高原的牦牛、陇东地区的优质小麦，再加上天水甘谷的红辣椒，还有山野中的菜蔬配合，兰州人好客、憨厚，对所有人的不排外，都在这碗面里面了。
同样汇聚在兰州的，还有来自五湖四海劳动者的汗水与智慧。抗战时期，兰州是抗战的大后方；新中国成立时，兰州有40多家工业企业，迅速成为西北高原的工业明珠。天南海北的人纷纷来到这片土地建设兰州，他们操着不同口音，在灯火通明的厂房里亲如一家。在黄河水的哺育下，他们提供了中国第一颗原子弹成功爆炸的浓缩铀，制造了中国第一台大型石油钻机，结束了中国不能生产合成橡胶的历史……兰州的工业制造业曾为共和国做出巨大贡献；同时，制药厂、皮革厂、毛纺厂纷纷迁来兰州，也为轻工业、商业和服务业的发展注入勃勃生机。
今天，沿着黄河两岸，一条百里黄河风情线打通了兰州的黄河记忆，这是新时代的兰州因河而生、包容并蓄的见证。黄河母亲雕像，仿佛让我们看到黄河母性的恬静与柔美；素有“天下黄河第一桥”美誉的黄河铁桥，历经百年沧桑，畅通黄河两岸。铁腕治污之下，奔腾黄河水在我们兰州段的干支流水质100%达标；我们兰州视黄河为生命，保障一河净水在流出兰州的时候是干净的，不断擦亮着“黄河之滨也很美”的这张名片。
我们常常走在黄河边，和南来北往的市民游客一起坐在茶摊，来一个“三炮台”，就是“刮碗子”、盖碗茶。两千多年前张骞出西域的身影就在眼前，“茶马互市”商埠重镇的悠悠驼铃声就在耳边，五湖四海汇聚而来的兰州人的精气神就在心底，这可能就是兰州的底气。特别是到了夜晚，静谧中只有一条大河的水在生生不息地流淌，我们会感觉到坐拥这样一座城市是何等的美。
【兰州大学黄河国家文化公园研究院常务副院长、教授彭岚嘉】
兰州是一个典型的沿河城市，作为丝绸之路和黄河交汇的重要区域，在历史上也是黄河岸边的渡口，从古至今都在发挥着重要作用。兰州因河而生、因河而兴、因河而盛、因河而荣。这个城市实际上是这条大河“喂养”起来的一个城市，南边有皋兰山，北边有北山，城市中间就是黄河这样一条大河。“两山夹峙、一河中流”，这样的地理特点也让黄河兰州段不易泛滥成灾，让兰州成为黄河唯一穿城而过的省会城市。经过多年的建设，兰州的黄河百里风情线已经是网红打卡处，也是游客集中的关注地；黄河百里风情线的总长度大概47.5公里，凝聚了这一方水土上的人民生产生活方式和习俗，以及由此诞生的经济发展、生态环境和社会文明。
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记者丨王泽华 张磊 邓焱之 武婷 马鸣轩
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音频制作丨刘逸飞
视频导演丨王泽华
后期制作丨孙桓
包装设计丨宋瑜珊 苏倩
学术顾问丨任慧
专家统筹丨高琰鑫
学术指导单位丨中国艺术研究院（国家文化公园专家咨询委员会秘书处）
鸣谢丨兰州市广播电视台
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